Nieuws

Metabolisme: Vasten kan leververvetting afbreken


Vasten kan de stofwisseling in de lever positief beïnvloeden
Vasten zou op vele manieren gezondheidsbevorderende eigenschappen hebben. Wetenschappers van het Duitse kankeronderzoekscentrum (DKFZ) en collega's van het Helmholtz-centrum München hebben nu ontdekt dat vasten ook een positief effect kan hebben op patiënten met leververvetting. Volgens het DKFZ-bericht ontdekken ze 'nieuwe aanwijzingen over wat er op moleculair niveau gebeurt als we honger lijden'.

In samenwerking met het Duitse Centrum voor Diabetes Onderzoek konden de wetenschappers aantonen dat vasten een specifiek eiwit produceert dat de stofwisseling in de lever beïnvloedt. Dit heeft een grote invloed op de vetophoping in het orgaan. De wetenschap publiceerde hun resultaten in het vakblad "EMBO Molecular Medicine".

Metabole ziekten een groeiend probleem
Volgens de onderzoekers is het toenemende aantal mensen met overgewicht wereldwijd al jaren een van de urgente problemen van moderne samenlevingen. "Vooral de hierdoor veroorzaakte stofwisselingsziekten, zoals diabetes type 2 en hun complicaties, kunnen ernstige gevolgen hebben", waarschuwt de DKFZ. In hun huidige onderzoek hebben de onderzoekers onder leiding van Adam J. Rose van het Duitse kankeronderzoekscentrum en Stephan Herzig van het Helmholtz-centrum in München nu onderzocht in hoeverre een verminderde inname van calorieën kan helpen om de stofwisseling weer op peil te brengen. 'Als we begrijpen hoe vasten onze stofwisseling beïnvloedt, kunnen we proberen dit effect therapeutisch te bereiken', legt Adam Rose de onderzoeksaanpak uit.

Bij honger produceren levercellen steeds meer een speciaal molecuul
In hun onderzoek analyseerden de wetenschappers het effect van vasten op de genactiviteit van levercellen. 'Met zogenaamde transcript-arrays konden ze aantonen dat het gen voor met name het GADD45β-eiwit afhankelijk van het dieet anders werd gelezen', meldt de DKFZ. Als de cellen werden blootgesteld aan een grotere "honger", produceerden ze meer van het genoemde molecuul. De naam is afgeleid van de afkorting van het Engelse "Growth Arrest and DNA Damage-inducible". De naam maakt duidelijk dat "GADD45β tot nu toe bekend was in verband met het herstel van schade aan het genetisch materiaal en de celcyclus en niet uit de metabole biologie", legt de DKFZ uit.

GADD45β regelt de opname van vetzuren in de lever
In hun huidige experimenten konden de onderzoekers echter aantonen dat GADD45β ook verantwoordelijk is voor het regelen van de vetzuuropname in de lever. Bij muizen zonder het gen werd de ontwikkeling van leververvetting significant vaker gevonden. "Maar als het GADD45β-eiwit werd hersteld, normaliseerde het vetgehalte in de lever", meldt de DKFZ. Bovendien is het suikermetabolisme verbeterd. Het resultaat werd ook bij mensen bevestigd. "Lage niveaus van GADD45β zijn geassocieerd met verhoogde vetophoping in de lever en verhoogde bloedsuikerspiegel", aldus het Cancer Research Center.

Therapeutische interventies in de stofwisseling mogelijk?
Volgens onderzoeksleider Adam J. Rose veroorzaakt vasten stress op de levercellen, wat de aanmaak van GADD45β stimuleert en dus 'het metabolisme aanpast aan de lage voedselinname'. Het bewezen effect kan mogelijk worden gebruikt om het vet therapeutisch te verminderen. - en interfereren met het suikermetabolisme. De onderzoekers hopen ook dat de effecten van voedselgebrek kunnen worden nagebootst door medicinale stoffen, wat extra therapeutische mogelijkheden zou openen. (fp)

Auteur en broninformatie


Video: How the Body Uses Fuel By Dr. Benjamin Bikman. (Oktober 2020).