Nieuws

The Biggest Loser TV Show: Waarom worden kandidaten heel snel dik?


De meeste deelnemers komen na de Biggest Loser Show weer aan
Eerst tuimelen de kilo's, dan zijn ze na een paar weken weer terug. Veel mensen die op dieet zijn geweest kennen het zogenaamde 'jojo-effect'. De meeste deelnemers aan de Amerikaanse show "The Biggest Loser" legden enige tijd na de show ook aanzienlijk meer kilo's op de weegschaal. Maar waarom is het zo moeilijk om het moeizaam bereikte gewenste gewicht te behouden? Wetenschappers hebben enkele van de kandidaten vergezeld als onderdeel van een langetermijnonderzoek en geven een verklaring voor het fenomeen in het tijdschrift "Obesity".

Gewichtsverliesprogramma duurt 30 weken
Wie zal het meeste afvallen? Dat is de grote vraag in "The Biggest Loser", een tv-programma waarin kandidaten met overgewicht met elkaar vechten voor het grootste gewichtsverlies. De show begon oorspronkelijk in 2004 in de Verenigde Staten en wordt sinds 2009 ook in Duitsland uitgezonden. Het doel van de deelnemers is: Afvallen - met behulp van sportprogramma's en zoveel mogelijk verandering van dieet. Maar werkt het concept echt? Of begint het gevreesde jojo-effect hier snel na het dieet? Een onderzoeksteam onder leiding van Kevin Hall van de Amerikaanse National Institutes of Health wilde precies weten en, volgens een recent rapport van het tijdschrift "Spiegel Online", 14 kandidaten vergezeld van de Amerikaanse editie van de show. Ze onderzochten de mannen en vrouwen voor de start van het afslankprogramma, onmiddellijk na het dieet van 30 weken en na zes jaar, en controleerden naast het gewichts- en vetpercentage de bloedwaarden en de basale stofwisseling.

Het basaal metabolisme daalt aanzienlijk in de jaren na de show
De evaluatie van de gegevens maakte een van de oorzaken van het jojo-effect duidelijk. Omdat bij alle 14 proefpersonen de zogenaamde "basale stofwisseling" in de loop van de tijd aanzienlijk afnam. Dit verwijst naar de hoeveelheid energie die het menselijk lichaam nodig heeft om elke dag zijn functies te behouden met volledige rust en een lege maag. Volgens de onderzoekers hadden ze, voordat de zes mannen en acht vrouwen aan het programma begonnen, gemiddeld ongeveer 2600 calorieën (kcal) per dag, waarbij de waarden varieerden tussen 2000 en 3200 kcal, afhankelijk van de deelnemer. Na 30 weken van een streng dieet- en sportprogramma was het basale metabolisme voor alle deelnemers echter iets minder dan 2.000 kcal per dag en als geheel aanzienlijk gedaald.

Deelnemers winnen weer gemiddeld ruim 40 kilo
Dit effect hield zes jaar later aan en was nog verder gedaald met een gemiddelde van ongeveer 1900 calorieën per dag. Rekening houdend met de verhoogde leeftijd en het veranderde gewicht, ligt het basaal metabolisme gemiddeld 500 kcal onder de verwachte waarde, volgens de wetenschappers in hun artikel. Om op de lange termijn op gewicht te blijven, zouden kandidaten uit de realityshow elke dag 500 calorieën minder hebben moeten consumeren dan andere mensen die geen extra kilo's aan deze energie hadden gewonnen. Maar de meesten slaagden er niet in, slechts één vrouw wist na de show nog meer af te vallen. Volgens de onderzoekers waren de anderen na het einde van de show gemiddeld 58,3 kilo afgevallen, maar na zes jaar 41 kilo afgevallen. “Samenvattend konden we aantonen dat deelnemers aan“ The Biggest Loser ”de afgelopen 6 jaar sinds de show een aanzienlijk deel van hun verloren gewicht hadden teruggewonnen. Maar over het algemeen zijn ze zeer succesvol in gewichtsverlies op de lange termijn in vergelijking met andere levensstijlmaatregelen, 'aldus de onderzoekers in hun artikel.

Grote trek na succesvolle acceptatie
Zoals gemeld door "Spiegel Online", slechts enkele dagen geleden vertelden enkele van de "grootste-verliezers" -kandidaten in de "New York Times" over hun ervaringen met het speciale programma. Zo had de 46-jarige Danny Cahill tijdens de show zijn gewicht verlaagd van ongeveer 195 naar 86 kg - maar nu weegt hij weer ongeveer 134 kg. In die tijd had hij constant getraind om af te vallen en verbruikte hij slechts een paar calorieën, met als doel om elke dag 3.500 kilocalorieën meer te verbranden dan hij consumeerde. Als hij zijn doel 's avonds nog niet had bereikt, ging hij na het eten terug naar de sportschool om nog meer te gaan sporten. Soms jogde hij zelfs in het donker door de buurt om de resterende calorieën te consumeren, volgens het rapport van de New York Times.

Omdat hij na de show elke dag twee tot drie uur bleef sporten, kon Danny Cahill vier jaar lang zijn gewicht onder 115 kg houden, maar na zijn terugkeer naar zijn oude baan volgde nog eens 19 kg in de twee jaar daarna. Een deel van het probleem is zijn langzame stofwisseling en hij heeft een sterk verlangen naar voedsel. Voor chips bijvoorbeeld plan altijd om er maar een paar te eten. 'Ik eet vijf stukjes. Dan heb ik een black-out, eet de hele zak op en vraag me af: ‘Wat heb ik gedaan?’, 'Vertelde Cahill aan de krant.

De productie van het actieve schildklierhormoon wordt verminderd
Volgens Hans Hauner van het Else Kröner-Fresenius Centrum voor voedingsgeneeskunde aan de Technische Universiteit van München is het effect van een dieet op het basismetabolisme al enige tijd bekend. Omdat het lichaam direct reageert op gewichtsverlies door minder actief schildklierhormoon aan te maken. Als gevolg hiervan vertraagt ​​het metabolisme, verlaagt de bloeddruk en neemt het niveau van het hormoon leptine af. Leptine reguleert echter meestal het hongergevoel, wat het moeilijker dan normaal maakt om tijdens het eten uw metingen bij te houden. "Bovendien daalt het basaal metabolisme omdat een dieet niet alleen vet vermindert, maar ook spiermassa verliest, wat anders veel energie verbruikt", vertelde de expert aan Spiegel Online.

Volgens Hauner is er echter nog steeds geen verklaring voor het feit dat het metabolisme van de proefpersonen in de studie zes jaar na het programma nog aanzienlijk werd vertraagd. Het is echter denkbaar dat degenen die over het algemeen een lage basale stofwisseling gaven, meer kans hebben op overgewicht. Want dan is het logisch dat het energieverbruik van deze mensen na het afvallen ook lager is dan dat van iemand die dezelfde eisen stelt (leeftijd, lichaamsbouw etc.), maar geen last heeft van hun gewicht. (Nee)

Auteur en broninformatie

Video: What The Winners Of The Biggest Loser Look Like Now (Oktober 2020).