Het drinken van wijn, koffie en thee stimuleert de menselijke darmflora

Het drinken van wijn, koffie en thee stimuleert de menselijke darmflora

De consumptie van bepaalde dranken versterkt de gemeenschap van nuttige darmbacteriën
Voor alle wijn-, koffie- en theedrinkers is er goed nieuws. Onderzoekers hebben nu ontdekt dat deze dranken ons microbioom gezonder en diverser maken. Het microbioom vormt de gemeenschap van micro-organismen die op en in ons lichaam leven. Blijkbaar kan het drinken van koffie, wijn en thee een positieve impact hebben op onze gezondheid.

Veel mensen drinken graag thee, koffie of wijn. Deze drie drankjes smaken niet alleen goed, maar wetenschappers hebben nu ook in een onderzoek ontdekt dat hun consumptie ons microbioom verbetert. De artsen publiceerden de resultaten van hun studie in het wetenschappelijke tijdschrift "Science".

Een grotere variëteit van het microbioom is beter voor onze gezondheid
De meeste mensen drinken 's ochtends thee of koffie om wakker te worden. Maar deze drankjes maken je niet alleen wakker, ze hebben een heel ander positief neveneffect op onze gezondheid. Dergelijke drankjes verbeteren de gezondheid en diversiteit van ons microbioom, meldt het internationale onderzoeksteam uit zijn studieresultaten.

In hun onderzoek ontdekten de onderzoekers ook dat de consumptie van suikerhoudende dranken, snoep, volle melk en veel koolhydraten ervoor zorgt dat ons microbioom diversiteit verliest. De diversiteit wordt beïnvloed door in totaal zo'n 60 voedingsfactoren, legt hoofdauteur Alexandra Zhernakova van de Rijksuniversiteit Groningen uit. Er is een duidelijke correlatie tussen de diversiteit van het microbioom en gezondheid. Een grotere variëteit is beter, vult de arts aan. De microscopische organismen helpen bij het verteren van voedsel en reguleren ons immuunsysteem.

126 factoren beïnvloeden de samenstelling van ons microbioom
Bovendien hebben andere recente onderzoeken aangetoond dat de microbiële gemeenschap ook een rol kan spelen bij stemmingsstoornissen, obesitas en andere ziekten, waaronder het prikkelbare darmsyndroom, zeggen de onderzoekers. De huidige grootschalige studie onderzocht de microbiële samenstelling van het maagdarmkanaal van meer dan 1.100 mensen. De onderzoekers ontdekten dat 126 factoren correleerden met de verandering en samenstelling van de individuele microbiële gemeenschap. Deze omvatten 60 voedingsfactoren, 12 ziekten, 19 medicijnen en vier rookgerelateerde factoren, zegt co-auteur Jingyuan Fu van de Universiteit van Gronningen.

Studie onderzocht ontlastingsmonsters van 1.135 proefpersonen
In hun onderzoek analyseerden de wetenschappers de ontlastingsmonsters van 1.135 Nederlandse deelnemers. Alle deelnemers kwamen uit Noord-Nederland. De deelnemers hebben thuis hun ontlastingsmonsters verzameld en vervolgens in de vriezer ingevroren, zeggen de artsen. De monsters werden vervolgens met droogijs naar het laboratorium van de onderzoekers vervoerd.

De monsters werden ingevroren in het laboratorium bewaard totdat de onderzoekers ze later verder verwerkten. Deze methode had twee voordelen: geen van de bacteriën kon blijven groeien of veranderen en alle monsters konden op dezelfde manier worden verwerkt, legt Fu uit. Artsen vinden ook dat het consumeren van fruit, groenten, yoghurt en karnemelk een positief effect heeft op de microbiële diversiteit in onze darmen.

Het microbioom is een soort vingerafdruk die onze gezondheid weerspiegelt
De auteurs melden ook dat vrouwen over het algemeen een grotere microbiële diversiteit hebben dan mannen. Ouderen hebben ook een grotere microbiële diversiteit dan jongeren, leggen de onderzoekers uit. Er is echter aanvullend onderzoek nodig om de oorzaak van de effecten beter te begrijpen. De wetenschappers hopen hun studie uit te breiden tot 10.000 deelnemers. Ze willen ook monsters nemen uit neus en keel. Het wordt steeds duidelijker dat ons microbioom dient als een soort vingerafdruk die allerlei gezondheidssignalen weerspiegelt, legt Fu uit. In de toekomst kunnen we mogelijk al onze artsen ontlastingsmonsters geven waarmee we onze gezondheid beter kunnen begrijpen, voegen de artsen toe. (net zo)

Auteur en broninformatie



Video: Prof. dr. Liesbeth van Rossum - Dik ben je niet voor de lol