Nieuws

Onderzoekers: Koffie kan het risico op darmkanker verminderen


Nieuwe studie: koffie kan het risico op darmkanker verlagen
Koffie heeft al lang een reputatie die de gezondheid in gevaar brengt, maar recentelijk zijn er steeds meer aanwijzingen dat de populaire oppepper de gezondheid ten goede kan komen. Volgens een nieuwe studie zou het ook het risico op darmkanker kunnen verlagen.

Koffie is gezonder dan de reputatie zegt
Lange tijd werd aangenomen dat koffie een gevaar voor de gezondheid was. Overmatige consumptie van de populaire warme drank is onder meer in verband gebracht met een verhoogd risico op ziekten zoals hoge bloeddruk of hartaanval. In de afgelopen jaren zijn verschillende onderzoeken vaak tot de tegenovergestelde conclusie gekomen. Koffie kan dus goed zijn voor het hart en ook arteriële verkalking voorkomen. Bovendien rapporteerden onderzoekers van het Duitse Instituut voor voedingsonderzoek (DifE) onlangs in het tijdschrift "American Journal of Clinical Nutrition" over beschermende effecten bij leverkanker bij regelmatige koffieconsumptie. Maar dat is nog niet alles: volgens Amerikaanse onderzoekers hebben mensen die regelmatig koffie drinken een lager risico op het ontwikkelen van darmkanker.

Lager risico op darmkanker door regelmatige koffieconsumptie
Vorig jaar rapporteerden onderzoekers van het Dana-Farber Cancer Institute in Boston, VS in het tijdschrift "Journal of Clinical Oncology" over een verminderd risico op recidief bij darmkanker door vier kopjes koffie per dag. Maar blijkbaar kun je het zelfs voorkomen met de populaire warme drank. In een vergelijkende studie concludeerden Amerikaanse en Israëlische onderzoekers dat mensen die regelmatig koffie drinken een significant lager risico hebben op het ontwikkelen van dikkedarmkanker. Dit geldt ongeacht of de drank cafeïne bevat of niet. De wetenschappers publiceerden hun resultaten in het tijdschrift "Cancer Epidemology, Biomarkers & Prevention".

Hoe meer hoe beter
Zoals persbureau dpa meldt, vroeg de studie aan meer dan 5100 darmkankerpatiënten naar hun koffieconsumptie in het jaar vóór de diagnose van kanker. Daarnaast werd aan meer dan 4.000 vergelijkbare deelnemers zonder dikkedarmkanker gevraagd hoe ze het hadden bereid en of ze er de voorkeur aan gaven met of zonder cafeïne. De deelnemers moesten ook informatie geven over hun rookgewoonten, medicatie, lichaamsbeweging en voeding. Dus over alle mogelijke factoren die het risico op darmkanker kunnen beïnvloeden. Nadat de onderzoekers hun invloed hadden berekend, was er een duidelijk verband tussen koffieconsumptie en het ziekterisico. Al één tot twee kopjes koffie per dag gingen gepaard met een 26 procent lager risico op darmkanker. Met meer dan twee en een halve kopjes per dag daalde de kans zelfs met meer dan 50 procent.

Cafeïne lijkt er niet toe te doen
In een verklaring van de University of Southern California (USC), legde onderzoeksleider Stephen Gruber uit: "We ontdekten dat koffie drinken geassocieerd is met een lager risico op colorectale kanker, en hoe meer koffie je consumeert, hoe lager het risico." Maar hij zei ook: 'We waren een beetje verrast dat cafeïne er niet toe deed.' Gruber zei: "Dit geeft aan dat cafeïne alleen niet verantwoordelijk is voor de beschermende eigenschappen van koffie." Koffie bevat veel ingrediënten die kunnen bijdragen aan de gezondheid van de darm, zoals antioxidanten, melanoïden of diterpenen. Maar hoeveel ervan in een kopje terechtkomt, is afhankelijk van het type boon, het roosteren en de bereidingsmethode. De studie toonde voor alle soorten preparaten een verband aan met een lager risico op darmkanker.

Duitse expert is kritisch
"Hoewel de studiegegevens overtuigend lijken omdat ze gebaseerd zijn op een grote steekproef, zijn er enkele beperkingen omdat het een observationele studie is", zegt Krasimira Aleksandrova van het Duitse Instituut voor voedingsonderzoek (DIfE) in Potsdam, die niet deelnam aan de studie was betrokken. 'De studie draagt ​​bij aan een tot nu toe controversiële datasituatie', zegt de expert, aldus dpa. Koffie heeft een chemisch complexe structuur met meer dan 1000 verbindingen. 'Tot dusverre kunnen we alleen maar speculeren welke hiervan verantwoordelijk zijn voor de mogelijke gezondheidsbevorderende effecten van bepaalde ziekten zoals diabetes type 2 en kanker.'

Minder darmkanker in Duitsland
Het grote Europese prospectieve onderzoek naar kanker en voeding (EPIC) zou geen duidelijk verband hebben aangetoond tussen koffie en het risico op colorectale kanker, maar overtuigender gegevens om het risico op leverkanker en diabetes type 2 te verlagen. Cafeïne heeft in veel onderzoeken een rol gespeeld. 'Het is interessant dat dit in deze studie niet het geval was', zei Aleksandrova. 'We hebben meer onderzoek nodig voordat we uit voorzorg koffie kunnen aanbevelen', zegt Gruber. "Afgezien daarvan zijn er maar een paar gezondheidsrisico's door koffieconsumptie." In Duitsland is dikkedarmkanker de op één na meest voorkomende kwaadaardige tumor bij mannen en vrouwen, maar de laatste jaren is het aantal nieuwe gevallen in heel Duitsland met 14 procent afgenomen, zoals in een persbericht van het Duitse kankeronderzoekscentrum ( DKFZ) komt naar voren. (advertentie)

Auteur en broninformatie


Video: Mijn bloeddruk was veel te hoog! - Succesverhaal Cure4Life (Oktober 2020).