Nieuws

Superfoods nauwelijks gezond? Öko-Test vindt schadelijke stoffen in bijna alle producten


Iedereen heeft het over superfoods. Het exotische voedsel is bijzonder rijk aan waardevolle ingrediënten en vitamines. Ze houden ons gezond, fit en versterken ons immuunsysteem. Het consumentenmagazine "Öko-Test" heeft 22 van deze producten onder de loep genomen - en kwam tot een ontnuchterende conclusie. Dienovereenkomstig mislukte meer dan twee derde van de monsters en werden twee biologische merken zelfs geclassificeerd als "niet verhandelbaar".

Superfoods worden steeds populairder
Of het nu gaat om chiazaad, johannesbrood, goji of açaí-bessen: superfoods moeten niet alleen een positief effect hebben op ons figuur en humeur, maar ook bijzonder goed zijn voor de gezondheid. Chia-zaden zouden bijvoorbeeld de bloedsuikerspiegel verlagen en het risico op een beroerte of een hartaanval minimaliseren. Hennepzaden worden aanbevolen tegen vermoeidheid en vermoeidheid, het groene theepoeder Matcha staat bekend om zijn grote hoeveelheid antioxidanten, belangrijke vitamines en mineralen. Maar zijn de poeders, zaden of extracten wel zo gezond als de consument suggereert? Het consumentenmagazine "Öko-Test" nam de superfoods onder de loep en kwam tot een teleurstellend resultaat.

Veel producten zijn sterk vervuild
Volgens een recente aankondiging hebben de experts van het tijdschrift in totaal 22 producten getest, waaronder acai, spirulina, gerstegras en tarwegraspoeder van biologische winkels, natuurvoedingswinkels, supermarkten en discounters. Er werd aangetoond dat tweederde van de monsters zodanig was besmet dat ze faalden met "onvoldoende" of "onvoldoende". Volgens het rapport bleken zelfs twee biologische merken 'niet verhandelbaar'.

Chia-zaden bevatten zeer giftige pesticiden
De testers vonden een groot aantal stoffen die een enorm gezondheidsrisico voor de consument kunnen vormen. In een monster van de "Dragon Superfoods Goji-bessen" konden ze bijvoorbeeld 16 verschillende residuen van bestrijdingsmiddelen detecteren - een duidelijke aanwijzing dat conventioneel geproduceerde goji-bessen nog steeds met voorzichtigheid moeten worden gebruikt. Maar zelfs met biologische producten konden de experts helaas geen pesticiden vermijden, omdat de chiazaden van Alnatura en Basic beide de wettelijke maximale residuniveaus overschreden. Volgens het tijdschrift bereikten de basischiazaden zelfs na aftrek van de meetonzekerheid nog te hoge waarden, daarom moest het monster als "niet verhandelbaar" worden aangemerkt. De redenen voor de overschrijdingen waren de onkruidverdelgers Diquat en Paraquat - stoffen die als zeer giftig worden beschouwd.

Te veel cadmium en insectenwerend middel in de cacao
Enerzijds bevatte het "biologische rauwe cacaopoeder" van het merk "Feinstoff" meer dan de maximaal toegestane hoeveelheid van het chemisch insectenwerend middel diethyltoluamide (DEET). Daarnaast bevatte de cacao veel te veel cadmium, wat de nieren kan beschadigen en wordt verdacht van kanker. Het poeder bevatte zoveel van de stof dat het aanbevolen dagelijkse maximum al met een eetlepel is ingenomen, gaat de boodschap verder. Twee aspecten die de testers ertoe brachten dit product te classificeren als niet-verkoopbaar.

Acht monsters geladen met aromatische minerale oliën
Volgens de analyse bevatte een spirulinapoeder te veel lood, wat een schadelijk effect kan hebben op het centrale zenuwstelsel, hart, bloedsomloop en nieren. Afgezien van vijf monsters, vonden de testers ook minerale olie-koolwaterstoffen in alle geteste producten, voornamelijk verzadigde minerale oliën (MOSH), die zich kunnen ophopen in lichaamsvet en sommige organen. Acht monsters waren bovendien besmet met aromatische minerale oliën (MOAH), waarvan sommige als kankerverwekkend worden beschouwd. (Nee)

Auteur en broninformatie


Video: 28 voedingsmiddelen die je nooit meer zou moeten eten en hun gezonde - en snelle - alternatief (Oktober 2020).