Nieuws

Natuurlijke yoghurt verlicht hypertensie


Studie: verminderd risico op hoge bloeddruk door regelmatige consumptie van yoghurt
Vrouwen die vijf of meer porties yoghurt per week eten, hebben een significant lager risico op hoge bloeddruk dan vrouwen die het melkproduct zelden consumeren. Dit bleek uit een onderzoek van Amerikaanse wetenschappers. Dit effect is niet waargenomen bij mannen.

Yoghurt kan het risico op hoge bloeddruk verlagen
Amerikaanse onderzoekers hebben mogelijk een ander natuurlijk huismiddeltje gevonden voor hoge bloeddruk. In een recent onderzoek ontdekten onderzoekers onder leiding van Justin Buendia van de Boston University School of Medicine in Boston, Massachusetts, dat regelmatig yoghurt consumeren het risico op hoge bloeddruk bij vrouwen zou kunnen verlagen. De resultaten zijn onlangs gepresenteerd op een conferentie van de "American Heart Association" (AHA) en gepubliceerd in verschillende vakbladen, zoals op "EurekAlert!"

Effect alleen gevonden bij vrouwen
Voor hun onderzoek beoordeelden de onderzoekers gegevens uit drie grootschalige onderzoeken, waaraan vrouwen tussen 25 en 55 jaar en mannen tussen 40 en 75 jaar deelnamen. Het bleek dat vrouwen die vijf of meer porties yoghurt per week aten, ongeveer 20 procent minder kans hadden op hoge bloeddruk dan vrouwen die zelden yoghurt gebruikten. Dit effect werd niet gevonden bij mannen. De wetenschappers vermoeden dat dit mogelijk te maken heeft met het feit dat mannen over het algemeen minder yoghurt consumeren dan vrouwen.

Effect van yoghurt meer dan andere zuivelproducten
De onderzoekers onderzochten ook of het beschermende effect van yoghurt kan worden versterkt door een over het algemeen gezonde voeding. Om dit te doen, analyseerden ze hoe dicht de studiedeelnemers bij de voorwaarden van het zogenaamde DASH-dieet kwamen. DASH ("Dietary Approach to Stop Hypertension") is speciaal ontwikkeld om hoge bloeddruk tegen te gaan, bijvoorbeeld door middel van magere en vetarme melkproducten. Het beschermende effect was volgens de wetenschappers het grootst bij de vrouwen die de DASH-richtlijnen het meest intensief volgden en veel fruit, groenten, noten, peulvruchten, magere melkproducten en volle granen aten. Volgens Buendia bleek dat meerdere porties melk en kaas per week positieve effecten hadden op de bloeddruk, maar "de effecten van yoghurt leken sterker te zijn dan die van andere zuivelproducten".

Hypertensie verhoogt het risico op hartaandoeningen
"Onze studie toont aan dat dagelijkse consumptie van zuivelproducten, met name yoghurt, het risico op het ontwikkelen van hoge bloeddruk verlaagt, wat een belangrijke risicofactor is voor de ontwikkeling van hartaandoeningen en beroertes", aldus Buendia. Omdat de wetenschappers geen informatie hadden over de soorten yoghurt die de proefpersonen consumeerden, zei de auteur van de studie: "Het zou interessant zijn om te weten of populaire soorten yoghurt, zoals Griekse yoghurt, andere effecten hadden dan normale yoghurt."

Gezondheidsvoordelen
Omdat dit een puur observationeel onderzoek was, konden de onderzoekers niet bewijzen dat yoghurtconsumptie de oorzaak is van het lagere risico op hoge bloeddruk, maar eerdere studies hebben ook aangetoond dat voedingsmiddelen zoals magere yoghurt, sesam en rijstzemelenolie de bloeddruk verlagen kan. En zelfs als yoghurt de afgelopen jaren in diskrediet is gebracht, hebben wetenschappelijke studies herhaaldelijk de gezondheidsvoordelen aangetoond. Wetenschappers van de Universiteit van Cambridge, VK, ontdekten een paar jaar geleden dat regelmatige consumptie mogelijk zou kunnen beschermen tegen diabetes. Zoals de onderzoekers destijds meldden, kan worden aangenomen dat het voedsel over het algemeen een positieve invloed heeft op de gezondheid door ingrediënten als vitamine D, calcium, magnesium en probiotische bacteriën. (advertentie)

Auteur en broninformatie


Video: 10 Hours of Relaxing Music - Calm Piano Music, Sleep Music, Water Sounds, Meditation Music (Oktober 2020).