Nieuws

Ontbijtpap: Kant-en-klaarmixen bevatten vaak te veel suiker


Voltooide ontbijtpapmixen bevatten vaak veel suiker
Niet alleen in het koude seizoen geeft een warme ontbijtpap je kracht voor de dag. Met de juiste ingrediënten draagt ​​het bij aan een gezonde voeding. Iedereen die hier kant-en-klare mengsels gebruikt, moet echter oppassen: deze bevatten vaak veel suiker.

Warme ontbijtgranen met een gunstig effect
Terwijl brood met boter en jam of andere smeersels jarenlang tot een typisch ontbijt in dit land behoorde, bleef het warme ochtendmaal, onder andere in de vorm van pap, in andere landen bestaan. Ondertussen maakt warme Duitse pap ook deel uit van een gezond ontbijt voor steeds meer Duitsers. Vooral in het koude seizoen zorgt het na het eten voor een warm en gezellig gevoel. Gestreste en oudere mensen waarderen de pap vanwege de gunstige effecten op de maag en darmen, meldt de informatiedienst landbouw-voeding-plattelandsgebied van Baden-Württemberg. Daarom accepteren veel mensen de paar minuten voorbereidingstijd graag.

Een integraal onderdeel van het voedingsadvies
De voedingsindustrie heeft de nieuwe ontbijttrend al lang ontdekt. Ondertussen vind je voorverpakte ontbijtpapmixen in alle varianten in de schappen van de supermarkt. Sommige mengsels hoeven alleen gekookt of gebrand te worden met heet water en zijn dan klaar om te eten. Volgens de experts groeit de markt voor ontbijtpap sinds 2011 jaarlijks met dubbele cijfers. Trends zoals Ayurveda en Traditionele Chinese Geneeskunde verhogen de vraag naar dergelijke papaanbiedingen, aangezien een warm ontbijt altijd een integraal onderdeel is geweest van de voedingsaanbeveling in deze gezondheidsstelsels.

Ontbijtpap gewoon zelfgemaakt
Als consumenten hier kant-en-klare mixen gebruiken, moeten ze, net als bij muesli of andere zogenaamd gezonde producten, de lijst met ingrediënten goed bekijken. Zoals de consumentenbescherming in Baden-Württemberg uitlegde, zit er vaak een relatief grote hoeveelheid suiker in de mengsels. Af en toe zitten suikervervangers en smaakstoffen ook in kant-en-klare mengsels. Het is dus aan te raden om je eigen pap te maken. Dan kun je vrij kiezen welke ingrediënten er elke dag op het bord liggen. De voorbereiding is geen grote inspanning. Zo kunnen fruit zoals bananen of appels en kruiden zoals kaneel aan de basismassa van granen en melk worden toegevoegd. Op internet zijn ook verschillende recepten voor pap te vinden. (Advertentie)

Auteur en broninformatie

Video: 30 dagen suiker - GALILEO (Oktober 2020).