Nieuws

Studie: waarom we door hongergebrek honger krijgen


Nieuwe studie: waarom we door hongergebrek honger krijgen
Mensen die te weinig slapen, pakken eerder dikke, zoute en zoete snacks om hun trek te stillen. Dit verhoogt het risico op overgewicht en obesitas. Wetenschappers hebben nu ontdekt dat een cannabisachtige stof blijkbaar verantwoordelijk is voor de verzwakkende zelfbeheersing.

Slaapgebrek is een gevaar voor de gezondheid
Talloze wetenschappelijke studies hebben al aangetoond dat slaapgebrek ongezond is. Het zorgt niet alleen voor constante vermoeidheid en hoge bloeddruk, maar is in veel gevallen zelfs de oorzaak van diabetes en hartaanvallen.Bovendien kun je door gebrek aan slaap dik worden, want als je te kort slaapt, krijg je honger naar vetmestend voedsel zoals vet en zoete tussendoortjes. Eerdere studies hebben dit aangetoond. Een nieuwe studie heeft nu aangetoond waarom onze zelfbeheersing in deze toestand afneemt. Stoffen met medicijnachtige effecten komen vrij in het lichaam.

Eetlust voor drugsachtige stoffen
Degenen die 's nachts weinig slapen, zijn minder goed bestand tegen ongezond voedsel. Hij eet meer en loopt het risico overgewicht te krijgen. Volgens experts heeft dit te maken met hormonen. Door vermoeidheid stijgt het ghrelinegehalte. Dit hormoon verhoogt de eetlust. Tegelijkertijd daalt het niveau van het verzadigingshormoon leptine. Wetenschappers onder leiding van Erin Hanlon van de Universiteit van Chicago hebben nu ontdekt dat chronische slaapgebrek de eetlust verder beïnvloedt. Endocannabinoïden, de lichaamseigen cannabisachtige stoffen, lijken hier een rol te spelen.

Tweedelig slaapexperiment
Om de oorzaken van onbedwingbare trek te achterhalen, ondergingen 14 gezonde volwassenen een tweedelig slaapexperiment. Ze mochten aanvankelijk vier dagen doorbrengen in het klinisch onderzoekscentrum, kregen drie maaltijden per dag en sliepen ongeveer zeven en een half uur, volgens de Washington Post. Tijdens het tweede verblijf van vier dagen was alles identiek, behalve de hoeveelheid slaap. De proefpersonen sliepen gemiddeld slechts 4,2 uur. Tijdens de testfasen werden de hormonen ghreline en leptine regelmatig gemeten in het bloed van de deelnemers. De onderzoekers onderzochten ook het bloed op de cannabinoïde 2-arachidonylglycerol (2-AG) van het lichaam, die zich in het lichaam nestelt met dezelfde receptoren als de bedwelmende ingrediënten van de cannabisplant.

Houd het verlangen onder controle
Zoals de wetenschappers in het vaktijdschrift "Sleep" rapporteren, was het 2-AG-niveau bij de deelnemers aan het slaap-wegonderzoek 's ochtends laag, piekte kort na de middag en nam daarna weer af. Als de proefpersonen na amper vier uur slapen echter uit bed moesten, stond 2-AG meer op en piekte pas rond 14.00 uur. Het endocannabinoïdenpeil bleef tot de avond hoog. De deelnemers in de vermoeide toestand hadden meer honger. Deze indruk werd in het verdere verloop ook experimenteel bevestigd. Toen de proefpersonen twee uur na de lunch gratis een grote schaal snacks kregen om uit te nemen, hadden de vermoeide mensen volgens de onderzoekers grote moeite om hun onbedwingbare trek in bedwang te houden. Ze consumeerden daarom bijna tweemaal zoveel calorieën als die in een goed uitgeruste staat.

Bij slaaptekort is het moeilijk om weerstand te bieden
Het is dan ook niet verwonderlijk dat slaapgebrek de heupen kan raken. "We ontdekten dat slaapgebrek een signaal versterkt dat het hedonistische aspect van voedselinname kan versterken," zei Hanlon. 'Als je lacht en voldoende hebt geslapen, kun je je natuurlijke reactie onder controle houden.' Als slaapgebrek echter niet meer zo eenvoudig is, kan het weerstandsvermogen worden aangetast. Enigszins problematisch aan de studie is het kleine aantal deelnemers en de korte onderzoeksperiode. (advertentie)

Auteur en broninformatie


Video: Prof. dr. Liesbeth van Rossum - Dik ben je niet voor de lol (Oktober 2020).