Kant-en-klaarmaaltijd als uitzondering voor kinderen niet kritisch

Kant-en-klaarmaaltijd als uitzondering voor kinderen niet kritisch

Kant-en-klaarmaaltijden zijn soms toegestaan ​​voor kinderen

Af en toe gebruiken de meeste ouders kant-en-klaarmaaltijden om hun kinderen te voeden. Zolang dit niet overneemt, is er weinig om bezwaar tegen te maken. De afgewerkte producten moeten echter idealiter worden geüpgraded met verse groenten en een beetje worden verdund vanwege het hoge zoutgehalte, legt de Oostenrijkse vereniging voor consumenteninformatie (VKI) uit.

'Als het heel snel moet, grijpen ook ouders naar ogenschijnlijk kindvriendelijke eindproducten', aldus de VKI. De vereniging heeft daarom verschillende gangbare eindproducten getest op hun zout-, suiker- en vetgehalte en op de voedseletikettering. Onder de kant-en-klaarmaaltijden bevonden zich voornamelijk kindervoeding zoals de "Princess Soup" van Maggi, de "Smurf Soup" van Knorr, de "Pirate's Treasure - Breaded Fish Figures" van Tiko of de Baked Peas "Bakki’s for Kids" van Land-Leben. Hoewel de producten soms kritisch zijn beoordeeld, met name op zout- en vetgehalte, is er volgens de experts weinig bezwaar tegen incidenteel gebruik.

Kindersoep met hoog zoutgehalte Wat betreft de speciale kindersoepen meldt de VKI dat zowel de smurfen- als de prinsessensoep geen conserveringsmiddelen of kleurstoffen nodig hadden. Beide producten bevatten echter glutamaat (gistextract), smaakstoffen, suiker en maltodextrine. Het caloriegehalte was binnen de perken. Soepen hadden echter nog steeds een te hoog zoutgehalte, al lag dit al 20 tot 30 procent onder dat van andere lettersoepen die door dezelfde bedrijven worden aangeboden, meldt de "Kleine Zeitung", onder verwijzing naar de resultaten van het VKI-onderzoek. Volgens de testers was de kindersoep te zout, daarom raden ze verdunning met water aan en geven aan dat de kant-en-klare soepen slechts zelden mogen worden geserveerd. De soep kan ook worden opgewaardeerd met wat vers gesneden groenten.

Ketchup bevat veel suiker. De testers ontdekten dat de gebakken erwten, die meestal als soep worden gebruikt, een relatief hoog vetgehalte hadden. Volgens de "Kleine Zeitung" bestond de gebakken erwten rood, groen en geel met plantaardig poeder voor kinderen voor meer dan een derde uit vet, daarom raden consumentenbeschermingsgroepen aan hun aandeel in de soep te verminderen en indien nodig te vervangen door meer groenten. In de door McDonald's en het Heinz-bedrijf geteste ketchup klagen de voorstanders van de consument vooral over het hoge suikergehalte. Na de tomaten staat suiker op de tweede plaats op de ingrediëntenlijst voor beide producten. Bovendien had de ketchup een relatief hoog zoutgehalte. In termen van suiker, zout en vet kon de Heinz-ketchup het beter doen dan de "McDonald's: Tomatenketchup", maar beide producten gaan nooit door als gezond voedsel. Maar gezonde gerechten als "een zelfbereide gezonde groentestrudel voor jongeren maken alleen kans als er ketchup is", meldt de VKI.

Gepaneerde vis met waardevolle eiwitten Hoewel de gepaneerde vis een verhoogd zout- en vetgehalte heeft, bevat hij volgens de "Kleine Zeitung" ook waardevolle eiwitten. Daarom is gepaneerde vis zeker een alternatief voor kinderen die vis heftig afwijzen. "Dan kun je beter meer vet verdragen dan geen vis op tafel leggen", citeert de "Kleine Zeitung", de verklaring van de VKI-testers. Gezien het hoge vetgehalte raden deze echter aan om in de oven te bereiden in plaats van in de pan. Naast de kant-en-klaarmaaltijden moeten de kinderen ook voldoende drinken aangeboden krijgen. Omdat "dat de kleintjes na zo'n maaltijd opmerkelijk dorst hebben, heeft een simpele reden: zelfs ketchup bevat verrassend veel zout", meldt de VKI. (fp)

Auteur en broninformatie



Video: TTIP #2: TTIP u0026 CETA - Zondag met Lubach S03